Permintaan Kakao Melonjak, Sementara Ketersediaan Terbatas

by

Permintaan Kakao Melonjak, Sementara Ketersediaan TerbatasAnalisaToday – Tingginya permintaan Kakao di pasar global, sementara cadangan komoditas tersebut merosot, kontrak Kakao melambung kelevel tertinggi sejak 16 bulan terakhir.

Seperti yang diberitakan oleh Financeroll, stok kakao global turun 17% dalam 12 bulan yang berakhir pada 30 September tahun lalu, menurut dokumen yang dikeluarkan Organisasi Kakao Internasional di London.

Ketika produksi global tidak mampu memenuhi permintaan sebanyak 105.000 metrik ton, semenjak Oktober tahun lalu, defisit pada musim selanjutnya akan mencapai 74.000 ton.

Harga kakao naik 26% dalam 12 bulan terakhir dan stok yang terbatas membuat biaya produksi produk makanan yang berasal dari bahan dasar produk cokelat naik.

Pasar beraksi terhadap stok kakao karena komoditas itu mengalami penurunan kuantitas dalam jumlah besar.

Kontrak kakao untuk pengiriman Maret naik 3,5% dan ditutup pada posisi US$2.791 per ton di bursa ICE Futures New York. Kenaikan itu merupakan yang tertinggi sejak September 2012.

(ARP/AT)